你這輩子吃過最恐怖的東西是什麼?
在秘魯叢林,我吃遍了怪食,
但真的嚇到我的,卻是這一小粒鬼東西。
你這輩子吃過最恐怖的東西是什麼?
在秘魯叢林,我吃遍了怪食:
汁液像椰子奶的白蠕蟲、綠香蕉肉球、食人魚、
腰果的新鮮果肉、長得像葡萄但嚐起來像蛋的水果、
長得像蟲但嚐起來像地瓜的壯陽果、如大蒜嗆辣的樹皮、汁液如血的苦澀樹皮…
但真的嚇到我的,卻是一顆長得像銀杏黃色小果子。
那時一個秘魯家庭請我上餐廳,
餐前先來一杯清涼酸甜的「喀姆喀姆」果汁,
呈夢幻粉紅色,秘魯爸爸說喀姆喀姆含的維他命C是檸檬的十二倍!
我操勞了一個月的皮膚頓感容光煥發起來。
她們問:「妳吃辣嗎?」
「我很愛吃辣!我們台灣的食物都挺辣的。」
不像墨西哥菜重辣,秘魯菜多走原味路線。
「那我點一個辣的給妳,試試就好,別真的吃。」
他們全家表情都凝重起來,好像為了點這盤菜有一個人必須犧牲性命一樣。
服務生拿了一個小碟子過來,裡面有四顆黃豆子滾動著,
「就是這個。」秘魯爸爸說,
表情像隨時會有恐龍從那些豆子裡孵出來。
我心中竊笑秘魯人怕辣怕成這副德行。
沒人動筷,我伸手夾了一顆準備送進嘴,所有人大聲驚叫,
「那我舔一口就好?」我嚇一跳,
「Be careful.」
我用舌尖輕觸那黃豆子光滑的表面,第一瞬間像被熱油噴濺到的痛,
接著,疼痛蔓延到整個口腔,漸漸化成一種我認得的感官:
辣。
我漱了一整杯他們貼心送上的冰果汁,不禁為當初第一個發現這辣豆的原始人感到難過。
我深信雨林土著語一定有一句髒話是「小心我用辣豆肛你」
或是"you, 辣豆Fucker"之類的。
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